آموزش گاسترونومی و هنرهای آشپزی در ترکیه جدیدترین - 2026

تحصیل در رشته گاسترونومی و هنرهای آشپزی در ترکیه تجربه‌ای غنی و جذاب است که میراث فرهنگی را با نوآوری‌های آشپزی ترکیب می‌کند. در دانشگاه غازي آنتپ، دانشجویان می‌توانند دوره لیسانس گاسترونومی و هنرهای آشپزی را که چهار سال به طول می‌انجامد و به زبان ترکی تدریس می‌شود، دنبال کنند. این برنامه با هدف آماده‌سازی آینده‌نگران آشپزی با مهارت‌ها و دانش فراگیر طراحی شده و هزینه تحصیلی سالانه آن 993 دلار آمریکا است. این دوره تنها بر تکنیک‌های آشپزی تمرکز ندارد بلکه به زمینه‌های تاریخی و فرهنگی غذاهای ترکی نیز می‌پردازد و این آن را برای کسانی که به غذا و سنت‌های آن علاقه‌مندند، گزینه‌ای ایده‌آل می‌سازد. به طور مشابه، دانشگاه شرناک نیز فرصتی را برای آشپزان آینده با برنامه لیسانس خود در گاسترونومی و هنرهای آشپزی فراهم می‌آورد که آن هم چهار سال به طول می‌انجامد، اما با شهریه سالانه‌ای مقرون به صرفه‌تر به مبلغ 446 دلار آمریکا. تحصیل در ترکیه به دانشجویان این امکان را می‌دهد که در یک فرهنگ غذایی پرجنب‌وجوش فرو بروند، از مدرسین با تجربه آموزش ببینند و به احتمال زیاد به کشف سنت‌های مختلف آشپزی بپردازند. با داشتن یک پایه آموزشی محکم در گاسترونومی، فارغ‌التحصیلان می‌توانند به یک شغل پربار در هنرهای آشپزی، چه در رستوران‌های محلی و چه در سطح بین‌المللی، امیدوار باشند.