دانشگاه علوم و فناوری سیواس برنامه‌های متنوعی در رشته‌های مهندسی، علوم طبیعی، فناوری‌های کاربردی و زمینه‌های حرفه‌ای ارائه می‌دهد. دانشجویان می‌توانند دوره‌های کارشناسی و کارشناسی‌ارشد متناسب با اهداف شغلی خود انتخاب کنند.