تقدم جامعة الأناضول برامج الدبلوم والبكالوريوس والماجستير والدكتوراه في مجالات الهندسة والفنون والعلوم الاجتماعية والطيران والصحة. كما توفر التعليم عن بُعد من خلال كلية التعليم المفتوح.