تقدم جامعة جوكوروفا مجموعة واسعة من البرامج عبر كليات مختلفة، بما في ذلك الهندسة، والفنون والعلوم، والأعمال، والطب، والعلوم الاجتماعية. يمكن للطلاب الدوليين الاختيار من بين برامج البكالوريوس، والدراسات العليا، والدكتوراه.