تقدم جامعة أفون كوكاتيب مجموعة واسعة من البرامج في الهندسة وعلوم الصحة والتعليم والاقتصاد والفنون والعلوم الاجتماعية على مستويات الدبلوم والبكالوريوس والماجستير والدكتوراه.